Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Muffins au thon, olives et parmesan
Ingrédients
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 1 boite de thon naturel moyenne
- 6 cuillères à soupe d'olives vertes
- 60 gr de parmesan râpé
- 2 gros oeufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 3 ou 4 gouttes de tabasco
- Basilic frais ciselé
- Sel, poivre
- 5 cornichons coupés en rondelles
Préparation
Mélanger la farine, la levure et le piment d'Espelette.
Ajouter l’œuf, le lait, l'huile, le sel , le poivre et battre pour obtenir une pâte bien homogène.
Couper les olives en petits dés ainsi que les cornichons et les incorporer à la préparation, ainsi que le thon, le parmesan et le basilic.
Bien mélanger.
Remplir les moules à muffins aux 2/3 et mettre au four à 180°C pendant environ 20-25 mn.
Servir soit en apéritif ou au dîner avec une salade verte et des tomates.
Mélanger la farine, la levure et le piment d'Espelette.
Ajouter l’œuf, le lait, l'huile, le sel , le poivre et battre pour obtenir une pâte bien homogène.
Couper les olives en petits dés ainsi que les cornichons et les incorporer à la préparation, ainsi que le thon, le parmesan et le basilic.
Bien mélanger.
Remplir les moules à muffins aux 2/3 et mettre au four à 180°C pendant environ 20-25 mn.
Servir soit en apéritif ou au dîner avec une salade verte et des tomates.
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