Ingrédients
- 3 CS de flocons d'avoine Jordans
- 6 CS de lait
- 1 figue
- 1 petite poire
- Quelques noisettes
- 1 cc de graines de pavot bleu
- 1 cc de miel
- Cannelle et/ou
- Gingembre (en option)
Préparation>
Dans une petite casserole, verser les flocons d'avoine et le lait, laisser chauffer et remuer jusqu'à ébullition
Retirer du feu et verser dans une assiette creuse
Laver vos fruits. Couper la poire en morceaux, avec ou sans la peau, selon votre goût (moi je laisse la peau car ce sont des fruits du jardin)
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les morceaux de poires avec le miel. Ajouter un peu de cannelle et/ou de gingembre en poudre
Disposer la poire cuite, la figue en tranches, les noisettes et les graines de pavot sur le porridge tiédi
Je ne sucre pas mon porridge car il y a le miel, mais bien sûr à ajuster selon votre goût
Dans une petite casserole, verser les flocons d'avoine et le lait, laisser chauffer et remuer jusqu'à ébullition
Retirer du feu et verser dans une assiette creuse
Laver vos fruits. Couper la poire en morceaux, avec ou sans la peau, selon votre goût (moi je laisse la peau car ce sont des fruits du jardin)
Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les morceaux de poires avec le miel. Ajouter un peu de cannelle et/ou de gingembre en poudre
Disposer la poire cuite, la figue en tranches, les noisettes et les graines de pavot sur le porridge tiédi
Je ne sucre pas mon porridge car il y a le miel, mais bien sûr à ajuster selon votre goût
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