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Ingrédients

Préparation
  1. Nettoyer et oter le pédoncule des figues

  2. Couper les fruits en 8 morceaux dans votre bassine à confiture

  3. Ajouter le sucre et le jus du citron

  4. Dès l'ébullition, réduir le feu

  5. Maintenir la chaleur 30 minutes en remuant

  6. Vérifier la consistance sur une assiette froide

  7. Eteindre le feu et écumez si besoin

  8. Mettre la confiture dans des pots stérilisés au préalable et fermez les aussitot

  9. Etiquetez

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