Ingrédients
- Chocolat noir : 100 g
- Chocolat au lait : 200 g
- Crème liquide entière : 15 cl
- Beurre doux : 30 g
- Sucre : 30 g
Préparation>
Mettre les 2 chocolats dans un bol.
Faire bouillir la crème, puis la verser sur le chocolat.
Mélanger soigneusement et incorporer le beurre, puis laisser tiédir pendant une quinzaine de minutes.
Façonner ensuite de petites boules, puis les piquer sur des bâtonnets et les passer dans le sucre .
Laisser refroidir à température ambiante jusqu'à dégustation.
Mettre les 2 chocolats dans un bol.
Faire bouillir la crème, puis la verser sur le chocolat.
Mélanger soigneusement et incorporer le beurre, puis laisser tiédir pendant une quinzaine de minutes.
Façonner ensuite de petites boules, puis les piquer sur des bâtonnets et les passer dans le sucre .
Laisser refroidir à température ambiante jusqu'à dégustation.
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