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Ingrédients

Préparation
  1. Fouetter l'oeuf et le jaune avec le sucre.

  2. Ajouter la farine et bien mélanger.

  3. Faire fondre le beurre dans le lait un peu chaud.

  4. Ajouter le lait et bien mélanger.

  5. Ajouter la vanille liquide.

  6. Laisser reposer la pâte 1h00.

  7. Verser dans 8 moules à cannelés et ajouter quelques pépites dans chaque empreinte et faire cuire 15min à 250°C puis 45min à 180°C.

  8. Laisser refroidir complètement avant de démouler.

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