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Ingrédients

Préparation
  1. Battre 1 oeuf

  2. Ajouter le thon bien égoutté et émietté au préalable

  3. Ajouter les feuilles de coriandre hachées

  4. Saler, poivrer

  5. Disposer la moitié de la préparation dans une feuille de brick, et plier en faisant des triangles

  6. Recommencer dans la 2ème feuille de brick avec le reste de la préparation

  7. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle

  8. Mettre les 2 triangles dans la poêle, faire cuire à feu moyen environ 5 minutes de chaque côté

  9. Servir !

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