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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffage du four à 180 degrés

  2. Couper le poivron en petits dés

  3. Dans un saladier, verser la farine, l'huile, la levure, les oeufs...mélanger

  4. Ajouter les dés de jambon, les dés de poivron, les fèves, les olives et la moitié du sachet de gruyère rapé, sel, poivre et un peu de persil haché...mélanger

  5. Y ajouter le jus du bocal des olives ( on peut le remplacer par du vin blanc )

  6. Mélanger de nouveau

  7. Beurrer et fariner le moule a cake

  8. Verser la préparation et enfourner 1 heure à 180 degrés.

  9. A déguster avec une petite sauce aux poivrons de chez Blini ( houmous )

  10. FACILE et RAPIDE

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