Bon marché
15 minutes
Facile
3 Personne(s)
Blancs de poulet aux olives et pommes de terre
Ingrédients
- 3 blancs de poulet
- 6 pommes de terre
- 100g d'olives vertes dénoyautées
- 1 oignon émincé
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- de l'eau
- 3 càs d'huile d'olive ou autre
- du sel et du poivre
- 150 ml de vin blanc
- Du thym selon votre goût
Préparation
Dans une cocotte, verser 3 cuillères à soupe d'huile de votre choix, ajouter ensuite les oignons émincés, puis les blancs de poulet .
Laisser revenir quelques minutes et colorer.
Puis, ajouter le concentré de tomates, le vin blanc et couvrir avec de l'eau à mi hauteur.
Ajouter les olives, puis les quartiers de pommes de terre.
Saler, poivrer et ajouter le thym à votre convenance.
Laisser cuire 20 à 30 minutes environ.
Dans une cocotte, verser 3 cuillères à soupe d'huile de votre choix, ajouter ensuite les oignons émincés, puis les blancs de poulet .
Laisser revenir quelques minutes et colorer.
Puis, ajouter le concentré de tomates, le vin blanc et couvrir avec de l'eau à mi hauteur.
Ajouter les olives, puis les quartiers de pommes de terre.
Saler, poivrer et ajouter le thym à votre convenance.
Laisser cuire 20 à 30 minutes environ.
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