Moyen
1 heures
Facile
7 Personne(s)
gâteau sans produits laitiers aux confitures, noisettes et coco
Ingrédients
- 150 g de confitures
- 2 yaourts au soja
- 100 g d'huile de coco
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de poudre de noisettes
- 3 cs de maïzena
- 1 sachet de poudre à lever
- Margarine pour beurrer le moule
Préparation
Mélanger la confiture avec les yaourts (faire chauffer éventuellement pour une texture fluide).
Ajouter les oeufs et le sachet de sucre vanillé et battre l'ensemble.
Ajouter farine, poudre de noisettes et maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Faire fondre l'huile de coco, l'ajouter au mélange et battre à nouveau.
Ajouter la poudre à lever et verser dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfourner à 200 °C pendant 45 minutes.
Mélanger la confiture avec les yaourts (faire chauffer éventuellement pour une texture fluide).
Ajouter les oeufs et le sachet de sucre vanillé et battre l'ensemble.
Ajouter farine, poudre de noisettes et maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Faire fondre l'huile de coco, l'ajouter au mélange et battre à nouveau.
Ajouter la poudre à lever et verser dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfourner à 200 °C pendant 45 minutes.
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