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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez le potiron en petit cube, les faire cuire avec 1 cas d'eau et 1 paquet de sucre vanille à feu très doux à couvert durant environ 20-25 minutes (à surveiller)

  2. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre, après 2-3 minutes ajoutez la farine, la levure et le cointreau

  3. Une fois le potiron cuit, l'écraser à la fourchette et le laisser refroidir avant de l'incorporer à la pâte

  4. Une fois le tout réuni, bien mélanger

  5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, et enfournez dans un four à 180° pendant environ 40 minutes (à surveiller en piquant un couteau)

  6. Voilà c'est fini, c'est une nouvelle façon de manger du potiron !!

  7. Bon appétit !!

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