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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez en petits dés le saumon, salez, poivrez et arrosez d'un demi jus de citron. Laissez mariner 10 mn

  2. Coupez en petits dés le concombre, l'avocat, les tomates et l'oignon rouge

  3. Déposez dans chaque bol de service le concombre puis l'avocat et les tomates et oignon

  4. Recouvrez du saumon mariné

  5. Ciselez la coriandre sur le dessus

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