Ravioli de pesto en salade de mâche et chutney de courgettes au gingembre
Ingrédients
- mâche
- chutney (au choix, ici courgettes au gingembre)
- 1 paquet de raviolis frais (ici au pesto)
- dés de fromage de brebis à l'huile arômatisée
- 1/2 cube de bouillon de légumes
Préparation>
Faire bouillir de l'eau avec 1/2 cube de bouillon et y plonger les ravioli 3-4 minutes
Pendant ce temps déposer un nid de mâche dans les assiettes et le recouvrir de dés de fromages de brebis à l'huile arômatisée et de chutney (ici chacun garnit selon son goût).
Quand les raviolis sont cuits, les faire dorer à la poêlle
Ajouter à la salade et déguster !
Faire bouillir de l'eau avec 1/2 cube de bouillon et y plonger les ravioli 3-4 minutes
Pendant ce temps déposer un nid de mâche dans les assiettes et le recouvrir de dés de fromages de brebis à l'huile arômatisée et de chutney (ici chacun garnit selon son goût).
Quand les raviolis sont cuits, les faire dorer à la poêlle
Ajouter à la salade et déguster !
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