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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher les pommes et les couper en morceaux

  2. Les mettre à cuire dans une casserole avec un peu d'eau et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient fondants ajouter les sucres

  3. Répartir la compote de pommes dans 8 ramequins

  4. Parsemer chacun des ramequins de 2 pruneaux coupés en petits morceaux

  5. Préparer le crumble francine et en recouvrir chaque ramequin

  6. Mettre à cuire au four à 180° pendant 30'

  7. Servir tiède ou froid

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