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RECIPE MAIN IMAGE Gratin d’épinards aux chèvres
Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)

Gratin d’épinards aux chèvres

4,8  (20)

Ingrédients

Préparation

  1. Ébouillanter les épinards pendant quelques minutes , les égoutter réserver

  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre ajouter la farine en remuant énergiquement

  3. Incorporer le lait tout en remuant jusqu’a obtention d’une sauce béchamel assez liquide

  4. Ajouter un peu de muscade

  5. Ebouillanter les lasagnes rapidement pour les ramollir

  6. Prechauffer le four à 200 degrés

  7. Couper en rondelles les bûches de chèvre

  8. Sans un grand plat rectangulaire, napper de béchamel , puis disposer une couche de lasagnes , épinards et rondelles de chèvre

  9. Renouveler l’operation au moins deux fois

  10. Terminer par la béchamel et saupoudrer de chèvre râpé

  11. Ne pas saler , le fromage l’est deja

  12. Passer au four pendant au moins 30 minutes. À chaleur tournante

  13. Vous pouvez ajouter du jambon c’est aussi très bon . Bon appétit

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