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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir les cuisses de poulet avec un filet d'huile d'olive durant 12 minutes

  2. Pendant ce temps coupez la courge en morceau de 2 cm environ

  3. Emincez vos oignons et votre ail

  4. Ensuite réservez votre poulet et faire revenir dans le même plat les oignons et l'ail

  5. Laissez suer 5 minutes, salez et poivrez

  6. Ajoutez les épices et la courge, laissez cuire 10 minutes

  7. Incorporez le miel et les tomates en purée et le bouilion

  8. Portez à frémissement et couvrez pendant 1h

  9. Servez avec de la semoule et saupoudrez avec un peu de coriandre

  10. Voilà c'est fini et c'est un régal

  11. Bon appétit

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