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Ingrédients

Préparation
  1. Battez les œufs, puis ajoutez la farine, le sel et la levure. Bien mélanger.

  2. Ajouter ensuite l'huile.

  3. Mélangez, puis mettez le lait et mélangez à nouveau.

  4. Il faut que vous obteniez une pâte homogène qui est assez liquide.

  5. Ensuite, mettez le gruyère et le jambon.

  6. Laissez reposer au frigidaire. Une heure plus tard, sortez votre pâte.

  7. Remplissez vos empreintes à madeleines à moitié.

  8. Ajoutez dessus un petit cube de kiri (je fais entre 9 et 12 petits cubes dans un carré de kiri) et remettez de la pâte au-dessus pour finir de remplir les empreintes et hop !

  9. Entre 15 et 25 minutes au four

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