Ingrédients
- 4 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 125g de beurre
- 2 càs de lait
- 150g de farine
- 1càs de levure
- 1càc d’extrait de vanille
- 100 g de chocolat noir
- 1 pincée de sel
Préparation>
Préchauffer le four à 180 °C
Séparer les jaunes des blancs d’œufs
Battre les jaunes avec le sucre
Ajouter le beurre fondu, le lait, puis la farine et la levure. Séparer ce mélange dans 2 saladiers
Dans le premier, ajouter l’extrait de vanille
Faire fondre le chocolat au micro-ondes et verser-le dans le second saladier
Battre les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel
Répartir les blancs dans les deux saladiers, incorporer délicatement aux pâtes
Pour un gâteau marbré classique, versez une couche de pâte à la vanille puis une couche de pâte au chocolat dans un moule à cake
Renouveler l’opération. Faire cuire au four pendant 35 min
Préchauffer le four à 180 °C
Séparer les jaunes des blancs d’œufs
Battre les jaunes avec le sucre
Ajouter le beurre fondu, le lait, puis la farine et la levure. Séparer ce mélange dans 2 saladiers
Dans le premier, ajouter l’extrait de vanille
Faire fondre le chocolat au micro-ondes et verser-le dans le second saladier
Battre les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel
Répartir les blancs dans les deux saladiers, incorporer délicatement aux pâtes
Pour un gâteau marbré classique, versez une couche de pâte à la vanille puis une couche de pâte au chocolat dans un moule à cake
Renouveler l’opération. Faire cuire au four pendant 35 min
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