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Ingrédients

Préparation
  1. Couper vos filets de colin en cubes. Mettez les dans un bol, ajoutez la sauce soja, le jus du citron vert et le gingembre pour sushi couper au ciseau

  2. Réservez 1/2h au moins au réfrigérateur

  3. Pendant ce temps disposez en rosace vos feuilles de sucrine et par dessus les feuilles d'endive

  4. Sortez du réfrigérateur le poisson mariné, disposez le sur la sucrine et les endives

  5. Régalez vous

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