Ingrédients
- 4 - 5 belles courgettes
- 4 pommes de terres moyennes
- 1 gros oignon
- 3 gousses d'ail
- 200g environ de comté
- Un peu de beurre
- 4 - 5càs de crème fraiche épaisse
- Un peu de muscade râpée
- 20cl de lait
- Sel,poivre
- Un peu d'huile d'olive
Préparation>
Épluchez vos pommes de terre en rondelles et les faire cuire
En vapeur faire cuire un peu les courgettes
Épluchez ail et oignons
Faites préchauffer votre four à 200°
Dans le plat à gratin, frotez un ail fendue et badigeonnez un peu d'huile d'olive
Égouttez les courgettes et pommes de terre
Dans le plat à gratin, mettez une couche de courgettes, une couche de pommes de terres, un peu d'ail et d'oignons, je termine par une couche de courgette et le reste d'ail coupé très fin et l'oignon
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le lait avec du sel, du poivre, et de la muscade. Versez sur les légumes et recouvrez le tout coupé en morceaux ou rapé comme vous le souhaitez
Enfournez à four chaud 25 à 30mn suivant les fours
Épluchez vos pommes de terre en rondelles et les faire cuire
En vapeur faire cuire un peu les courgettes
Épluchez ail et oignons
Faites préchauffer votre four à 200°
Dans le plat à gratin, frotez un ail fendue et badigeonnez un peu d'huile d'olive
Égouttez les courgettes et pommes de terre
Dans le plat à gratin, mettez une couche de courgettes, une couche de pommes de terres, un peu d'ail et d'oignons, je termine par une couche de courgette et le reste d'ail coupé très fin et l'oignon
Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le lait avec du sel, du poivre, et de la muscade. Versez sur les légumes et recouvrez le tout coupé en morceaux ou rapé comme vous le souhaitez
Enfournez à four chaud 25 à 30mn suivant les fours
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