Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 1 sachet de sucré vanillé
- 200g de sucre de canne
- 150g de sucre glace
- 6 blancs d'oeuf
- 1 sachet de fruits rouges congelés
- 100g de poudre de noisettes
Préparation>
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire précuire
Mélanger 50g de sucre de canne avec la poudre de noisettes et parsemer le fond de tarte avec ce mélange
Ajouter les fruits rouges sur le fond de pâte
Préparer la meringue : battre les blancs d'oeuf et ajouter progressivement 150g de sucre de canne quand les blancs sont presque fermes ajouter les 150 g de sucre glace et continuer à battre 1'
Recouvrir les fruits de meringue et enfourner à 180°C pendant 30'
Laisser refroidir avant de servir. Bon appétit!
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire précuire
Mélanger 50g de sucre de canne avec la poudre de noisettes et parsemer le fond de tarte avec ce mélange
Ajouter les fruits rouges sur le fond de pâte
Préparer la meringue : battre les blancs d'oeuf et ajouter progressivement 150g de sucre de canne quand les blancs sont presque fermes ajouter les 150 g de sucre glace et continuer à battre 1'
Recouvrir les fruits de meringue et enfourner à 180°C pendant 30'
Laisser refroidir avant de servir. Bon appétit!
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