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Ingrédients

Préparation
  1. Etalez votre pâte feuilletée sur votre moule à tarte

  2. Faites préchauffer votre four thermostat à 180 degrés

  3. Faites fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie

  4. Piquez votre fond de tarte avec une fourchette

  5. Quand le chocolat est bien lisse, étalez le sur le fond de tarte 

  6. Pelez vos poires et coupez les en deux , puis posez les sur le chocolat fondu

  7. Puis versez la préparation œuf, farine, sucre et crème fraîche sur les poires

  8. Mettez au four et cuire 35 à 40 minutes thermostat 7

  9. Dégustez tiède ou froid

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