Ingrédients
Préparation>
Verser la farine, le sucre semoule, la poignée d'amandes entières concassées et le beurre coupé en petits dés et mélanger avec le bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux
Mettre au frais
Éplucher les poires, les couper en petits dés
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les fruits pendant 5 minutes .
Ajouter une cuillère à soupe de sucre semoule et laisser caraméliser
Dans un plat ou des ramequins, verser les poires
Parsemer de morceaux de chocolat noir
Saupoudrer généreusement de miettes de crumble
Mettre au four préchauffé à 180°c pendant env 30 min
Se déguste de préférence tiède
Verser la farine, le sucre semoule, la poignée d'amandes entières concassées et le beurre coupé en petits dés et mélanger avec le bout des doigts de façon à obtenir un mélange granuleux
Mettre au frais
Éplucher les poires, les couper en petits dés
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les fruits pendant 5 minutes .
Ajouter une cuillère à soupe de sucre semoule et laisser caraméliser
Dans un plat ou des ramequins, verser les poires
Parsemer de morceaux de chocolat noir
Saupoudrer généreusement de miettes de crumble
Mettre au four préchauffé à 180°c pendant env 30 min
Se déguste de préférence tiède
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