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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher le potiron , le couper en dés et le faire cuire à la vapeur puis laisser refroidir

  2. Dans le blender, verser le lait de coco, le potiron refroidi, le sucre, la pincée de canelle et le jus des oranges pressées

  3. Bien mouliner

  4. Verser dans un bol

  5. Déposer les étoiles de badiane, remuer

  6. Couvrir et laisser au frigo pendant 3 heures minimum

  7. Au moment de servir:

  8. Déposer du sucre dans une assiette plate, y verser 1 goutte de colorant alimentaire rouge et bien remuer

  9. A l'aide d'une cuillère frotter les bords des verres avec du miel puis les poser sur le sucre rouge

  10. Verser délicatement le coktail dans les verres

  11. DEGUSTEZ

  12. MOUHAHAHAAAAAA

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