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Ingrédients

Préparation
  1. Faire préchauffer le four à 180°

  2. Eplucher le potiron et le raper à l'aide d'une mandoline

  3. Réserver

  4. Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse

  5. Faire fondre le beurre

  6. Verser le beurre et le lait sur le sucre et bien mélanger

  7. Verser ensuite la farine et la cannelle et remuer à l'aide du batteur afin que le mélange soit parfaitement homogène

  8. Ajouter enfin la levure et continuer de battre avec le fouet

  9. Enfin ajouter le potiron rapé, mélanger

  10. Beurrer des moules à muffin

  11. Verser la préparation aux 3/4

  12. Mettre au four pendant environ 25 à 30 minutes

  13. DEGUSTER TIEDE

  14. BON APPETIT

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