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RECIPE MAIN IMAGE Saucisses lentilles en poêlée rustique
Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)

Saucisses lentilles en poêlée rustique

4,5  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Faites cuire les lentilles selon le mode d'emploi de votre sachet

  2. Mettez les saucisses, sans les piquer, dans une grande casserole d'eau froide et faites cuire à petit bouillon pendant environ 25 mn

  3. Pendant ce temps hachez les échalotes, l'oignon et émincez le poireau - le tout finement -

  4. Dans une poêle, faites-les revenir dans l'huile à feu doux pendant 5 mn

  5. Lavez les champignons dans l'eau citronnée et coupez-les en lamelles

  6. Ajoutez les champignons et lardons dans la poêle et faites cuire à feu doux environ 5 mn

  7. Ajoutez les lentilles et poursuivez la cuisson 1 à 2 mn

  8. Présentez selon votre inspiration

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