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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher l'ail et le hacher finement

  2. Couper le chorizo en petits morceaux

  3. Ouvrir le poivron , l'épépiner et le couper en petits morceaux

  4. Dans une cocotte faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et y faire revenir le poivron et l'ail

  5. Ajouter le chorizo quelques minutes

  6. Puis les pois chiches avec le concentré de tomate , le beurre , le sel et le poivre

  7. Couvrir et faire mijoter 30 min à feu très doux

  8. Enlever l'excédent de gras et déguster sans attendre

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