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Ingrédients

  • 1 ananas
  • Miel liquide
  • 1/2 citron
  • 1 gousse de vanille
  • Four 180° (Th.6)

Préparation
  1. Eplucher l'ananas et ôter tous les yeux, (c'est la partie la plus difficile de la recette !)

  2. Faire des tranches de 1,5 à 2 cm environ

  3. Détailler les tranches en dés

  4. Dans un bol ou un petit saladier verser 5càs de miel

  5. Ajouter le jus du demi citron et les graines de la gousse de vanille

  6. Mélanger le tout

  7. Mettre les dés d'ananas dans un plat à four et ajouter la préparation au miel

  8. Remuer souvent pour environ 20 minutes de cuisson

  9. Disposer dans de jolies coupelles ou verrines et servir tiède

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