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Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Curry vert au boeuf
Ingrédients
- 400g de boeuf à fondue
- 2càs de curry
- 150g de petits pois frais ou surgelés
- 60g de pousses d'épinard
- 20cl de lait de coco
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Préparation
Couper le boeuf à fondue en petits cubes
Dans une poêle le faire revenir pendant une minute sur feu vif avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive
Ajouter le lait de coco , les pousses d'épinard, les petits pois, le curry , une pincée de sel et de poivre
Cuire une minute de plus toujours à feu vif
Servir sans attendre accompagné de riz blanc
Couper le boeuf à fondue en petits cubes
Dans une poêle le faire revenir pendant une minute sur feu vif avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive
Ajouter le lait de coco , les pousses d'épinard, les petits pois, le curry , une pincée de sel et de poivre
Cuire une minute de plus toujours à feu vif
Servir sans attendre accompagné de riz blanc
