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Ingrédients

Préparation
  1. Ebouillanter le riz dans de l'eau pendant 2minutes et l'égoutter

  2. Chauffer le lait avec le sucre

  3. Quand il arrive à ébullition y ajouter le riz et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes en remuant de temps en temps

  4. Facultatif: pour un riz plus crémeux, mélanger la "fleur de maïs" dans 1/2 verre de lait froid et le rajouter en fin de cuisson

  5. Laisser bouillir un instant

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