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Ingrédients

  • 1/2Litre de lait
  • 70g de sucre
  • 4 Carambar
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 20g de 'Fleur de Maïs'

Préparation
  1. Mettre dans une casserole tous les ingrédients et mélanger

  2. Mettre à cuire sur feu doux tout en remuant régulièrement

  3. Quand les Carambar sont bien fondus et que la préparation a pris légèrement, mettre en pots

  4. ATTENTION : la préparation continue d'épaissir en refroidissant

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