Râpé de coraya accompagné de son avocat et tomate
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 tomate
- 1 échalotte
- 1 pamplemousse
- 1 sachet de coraya râpé
- Jus de citron
Préparation>
Couper l'avocat en deux
Garder une moitié pour la couper en tranches et conserver l'autre moitié
Couper la tomate en petite cubes, ainsi que la moitié de l'avocat et émincer l'échalote. Mélanger le tout accompagné de jus de citron et de sel et piment d'espelette
Avec un emporte pièce mettre au fond le coraya râpé, et par dessus le mélange avocat/tomate/échalote
Et en décoration, rajouter des morceaux de pamplemousse
Couper l'avocat en deux
Garder une moitié pour la couper en tranches et conserver l'autre moitié
Couper la tomate en petite cubes, ainsi que la moitié de l'avocat et émincer l'échalote. Mélanger le tout accompagné de jus de citron et de sel et piment d'espelette
Avec un emporte pièce mettre au fond le coraya râpé, et par dessus le mélange avocat/tomate/échalote
Et en décoration, rajouter des morceaux de pamplemousse
Avis de consommateurs
9 Commentaires de Consommateurs