Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 600g d'épinards frais
- 1/2 bûche de chèvre
- 3 oeufs
- 200ml de crème liquide
- 100ml de lait
- Sel poivre
Préparation>
Faire tomber à la poêle les épinards, les égoutter
Dans le fond de la tarte piquée à la fourchette, déposer les épinard (j'avais un reste de poulet aux champignons je l'ai ajouté)
Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème et le lait. Assaisonner
Verser sur la tarte
Recouvrir de rondelles de chèvre
Mettre à cuire 30min à 190°C
Faire tomber à la poêle les épinards, les égoutter
Dans le fond de la tarte piquée à la fourchette, déposer les épinard (j'avais un reste de poulet aux champignons je l'ai ajouté)
Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème et le lait. Assaisonner
Verser sur la tarte
Recouvrir de rondelles de chèvre
Mettre à cuire 30min à 190°C
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