Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Soupe maison au potiron
Ingrédients
- 1kg500 de potiron
- 6 belles pommes de terre
- 3 bouillons de volaille
- Poivre, persil
- 2L d’eau
- 1L de lait
- Crème fraîche
Préparation
Dans un autocuiseur, mettre le potiron, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, les bouillons de volaille, le poivre et le persil
Ajouter l’eau et faire cuire pendant 20 minutes après mise en route de la soupape
Mixer le tout et ajouter le lait
Refaire chauffer un peu et servir avec un peu de crème fraîche
Dans un autocuiseur, mettre le potiron, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, les bouillons de volaille, le poivre et le persil
Ajouter l’eau et faire cuire pendant 20 minutes après mise en route de la soupape
Mixer le tout et ajouter le lait
Refaire chauffer un peu et servir avec un peu de crème fraîche
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