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RECIPE MAIN IMAGE Mijoté de cabillaud aux poivrons
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
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Mijoté de cabillaud aux poivrons

4,6  (16)

Ingrédients

Préparation

  1. Epépiner les poivrons et les découper en lanières

  2. Découper le cabillaud en morceaux

  3. Peler et émincer l'oignon ainsi que l'ail

  4. Dans une cocotte, faire suer l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter les poivrons l'origan et l'ail cuire 5 mn

  5. Ajouter les tomates concassées, le piment et le vinaigre

  6. Saler, poivrer remuer le tout

  7. Cuire à feu couvert pendant 10 mn, ajouter les morceaux de cabillaud et prolonger la cuisson environ 10 mn

  8. Servir chaud accompagné de pâtes ou pommes de terres, bon appétit

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