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Ingrédients

Préparation
  1. Couper les endives en petits morceaux et les faire revenir doucement dans une poêle beurrée

  2. Saler et poivrer

  3. Ajouter la béchamel et bien mélanger

  4. Couper le jambon cru en gros morceaux et mélanger à la préparation

  5. Verser la préparation dans 2 cassolettes

  6. Couper le reblochon en tranches et déposer au-dessus de la préparation

  7. Saupoudrer de persil ciselé

  8. Préchauffer le four à 210°, y déposer les cassolettes et laisser chauffer 15 minutes

  9. Servir aussitôt. Bon appétit

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