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RECIPE MAIN IMAGE Velouté de châtaignes à la crème de coco
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Velouté de châtaignes à la crème de coco

4,7  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer le bouillon de volaille avec l'eau et le cube instantané, ajouter la crème de coco et porter le tout à frémissements

  2. Ajouter les châtaignes, saler et poivrer, laisser mijoter pendant 5 mn

  3. Mixer l'ensemble avec un mixeur plongeant, en ajoutant un filet d'huile de sésame

  4. Rectifier l'assaisonnement si besoin

  5. Servir le velouté bien chaud dans des bols et parsemer de petits morceaux de châtaigne

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