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RECIPE MAIN IMAGE Gratin de potimaron
Bon marché
50 minutes
Facile
6 Personne(s)

Gratin de potimaron

4,5  (11)

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez le potimarron en deux et retirez les pépins

  2. Coupez-le en cubes de 3cm sans l'éplucher et mettez à chauffer une grande marmite d'eau. Quand l'eau est bouillante plongez les dés de potimarron pendant 10 mn ( vérifiez la cuisson avec un couteau)

  3. Egouttez le potimarron puis ajoutez la muscade, le sel et le poivre

  4. Pour assouplir la préparation versez la crème fraîche

  5. Beurrez un plat à gratin largement et déposez la préparation

  6. Saupoudrez de parmesan et mettez au four préalablement chauffé à 190 degrés

  7. Laissez dorer pendant environ 30 mn

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