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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une large casserole, faites fondre le beurre; ajoutez les échalotes et faites sauter jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.

  2. Incorporez la farine, la crème et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

  3. Ajoutez le crabe, les crevettes, la sauce soja, le vin blanc.

  4. Salez, poivrez et réchauffez le tout rapidement.

  5. Farcissez les crêpes.

  6. Servez immédiatement, & bon appétit !

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