Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four th 6 (180°). Faites fondre le beurre.

  2. Badigeonnez-en les quatre feuilles de brick puis réunissez-les deux par deux. Poudrez-les légèrement de paprika.

  3. Enfoncez ensuite les feuilles de brick dans deux petits moules individuels et enfournez.

  4. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

  5. Sortez les coques de brick du four, ôtez-les très délicatement des moules et laissez-les refroidir sur une grille.

  6. Egouttez et effilochez la chair de crabe dans un saladier. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.

  7. Battez vivement la crème fraîche avec le reste du paprika, le jus de citron, la moitié de la ciboulette et un peu de sel. Ajoutez le tout à la chair de crabe et mélangez bien.

  8. Répartissez la préparation dans les coques de brick, parsemez du reste de ciboulette et servez immédiatement.

Avis de consommateurs

7 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)