Aiguillettes de poulet aux 2 poivrons et champignons

Préparation

1. Laver et couper les poivrons en petits morceaux après les avoir épépinés

2. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile pendant environ 15 min

3. Mettre les aiguillettes et laisser cuire, en les retournant de temps en temps, pendant environ 10 min, à feu moyen

4. Pendant ce temps laver et couper les champignons et les cuire pendant 5 mn puis les égoutter et les réserver

5. Baisser le feu et mettre le crème fraîche puis les champignons et enfin saupoudrer de 2 cuillères à café de curry et remuer le tout délicatement

6. Saler et poivrer à votre convenance

7. Accompagner le plat avec un légume ou des pâtes par exemple

8. REGALEZ-VOUS