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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une casserole, émincez l’oignon et coupez en dés les tomates.

  2. Faites les revenir dans le beurre pendant 10 minutes.

  3. Ajoutez la farine, et laissez cuire pendant encore 5 minutes.

  4. Ajoutez le fond de volaille, la crème et continuer la cuisson pendant 5 minutes.

  5. Ajoutez le crabe. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes supplémentaires. Ajoutez le vin blanc.

  6. Versez dans des bols individuels et servez !

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