Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Utilisation des cookies
En poursuivant votre navigation sur notre site ou en vous connectant, vous acceptez l'utilisation de cookies, pour vous proposer des contenus personnalisés en fonction de vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services, pour en savoir plus et paramétrer les cookies, cliquez ici.

Ingrédients

Préparation
  1. Ecraser les biscuits puis verser le beurre fondu et remuer

  2. Verser cette préparation au fond d'un cercle à patisserie et tasser avec le dos de la cuillère

  3. Mettre la préparation au frigo

  4. Pendant ce temps

  5. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide

  6. Dans une casserole, mettre le lait de coco et le sucre à tiédir

  7. Hors du feu ajouter les feuilles de gélatine ramollies et éssorées

  8. Bien remuer jusqu'à la dissolution complète

  9. Réserver

  10. Monter les blancs en neige (pour ce qui est des jaunes .. je n'ai rien gaspillé j'ai fait une crème anglaise avec)

  11. Ajouter le lait de coco, et remuer DELICATEMENT puis incorporer la noix de coco rapée

  12. Verser cette préparation sur les petits beurre puis remettre au frigo pendant 1 heure minimum

  13. Au bout d'une heure, on va préparer la couche de chocolat

  14. Dans un récipient au bain marie, mettre le chocolat coupé en morceaux, puis la crème liquide et faire fondre puis laisser reposer 5 minutes pour ne pas que cela soit trop chaud

  15. Etaler le chocolat sur la mousse de coco

  16. Décorer avec de la noix de coco râpée

  17. Remettre au frigo au minimum 3 heures

  18. Sortir au moment de servir

  19. BON APPETIT

  20. REGALEZ VOUS

Avis de consommateurs

15 Commentaires de Consommateurs

Vous avez donné la note de

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)