Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré (397gr)
- 128gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 50gr d'huile de coco (ou beurre)
Préparation
Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes.
Ajouter le lait concentré et mélanger pour incorporer la matière grasse.
Ajouter les oeufs 1 par 1 et fouetter entre chaque.
Incorporer la farine tamisée et la levure. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Verser dans un moule bien graissé ou en silicone.
Faire cuire 30min à 180°C.
Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir.
Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes.
Ajouter le lait concentré et mélanger pour incorporer la matière grasse.
Ajouter les oeufs 1 par 1 et fouetter entre chaque.
Incorporer la farine tamisée et la levure. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Verser dans un moule bien graissé ou en silicone.
Faire cuire 30min à 180°C.
Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir.
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