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Ingrédients

Préparation
  1. Fouetter l'oeuf avec le fromage blanc.

  2. Ajouter le comté râpé, sel et poivre.

  3. Ajouter les épinards hachés et bien mélanger.

  4. Couper les feuilles de bricks en 2.

  5. Plier une demie-feuille en 2 dans le sens de la longueur.

  6. Déposer une belle càc de farce et plier en triangle.

  7. Répéter l'opération avec les autres feuilles et le reste de farce.

  8. Badigeonner légèrement d'huile les 2 côtés des samossas et faire cuire 20min à 180°C.

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