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Ingrédients

Préparation
  1. Sur un plan de travail disposer les 4 carrés Croustipâte

  2. Disposer en leur centre 1 cuillère à soupe de ricotta

  3. Découper des tranches fines de chorizo et en mettre 4 ou 5 sur la ricotta

  4. Mettre de l'emmental râpé sur le chorizo

  5. Finir avec du persil ciselé

  6. Replier les quatres côtés du feuilleté vers le centre

  7. Dorer la pâte avec du jaune d'oeuf et un pinceau

  8. Cuire sur une plaque au four 180°C pendant 20 minutes en surveillant la fin de cuisson

  9. Déguster dès la sortie du four

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