Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Poulet du Ch'nord
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet fermier
- 2 oignons
- 25cl de bière blonde du nord
- 300g de poitrine fumées
- 300g de maroilles fermier
- 20cl de crème liquide
- beurre
- sel , poivre
- beurre
Préparation
Couper la poitrine en lardons assez gros, éplucher les oignons et couper les finement réserver
Dans une cocotte faites revenir les oignons et lardons dans une noisette de beurre réserver
Dans la même cocotte faire dorer les cuisses de poulets réserver
Couper le maroilles en morceaux avec ou sans croute suivant vos gouts
Dans la cocotte ajouter la biere les oignons et lardons
Faire cuire a feux doux environ 1 heure
Incorporer la crème et le maroilles en fin de cuisson bien mélanger
Saler poivrer !
C'est prêt ! bon appétit servit avec du riz pates ou pommes de terre ! excellent plat et économique ! je n'ai pas salé ma recette car tout dépend des gouts des personnes, alors à vos fourneaux
Couper la poitrine en lardons assez gros, éplucher les oignons et couper les finement réserver
Dans une cocotte faites revenir les oignons et lardons dans une noisette de beurre réserver
Dans la même cocotte faire dorer les cuisses de poulets réserver
Couper le maroilles en morceaux avec ou sans croute suivant vos gouts
Dans la cocotte ajouter la biere les oignons et lardons
Faire cuire a feux doux environ 1 heure
Incorporer la crème et le maroilles en fin de cuisson bien mélanger
Saler poivrer !
C'est prêt ! bon appétit servit avec du riz pates ou pommes de terre ! excellent plat et économique ! je n'ai pas salé ma recette car tout dépend des gouts des personnes, alors à vos fourneaux
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