Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Soupe de courgettes fromagère
Ingrédients
- 3 courgettes
- 150g de Philadelphia
- 1càs d'huile d'olive
- 1L de bouillon de légumes
- Assaisonnement
Préparation
Découper les courgettes (bio de préférence) en dés en gardant leur peau pour la couleur et la saveur
Faire revenir les dés de courgettes dans une sauteuse avec l'huile d'olive
Ajouter le Philadelphia et l'assaisonnement de votre choix (sel, poivre...) et laisser fondre en tournant régulièrement
Verser la préparation dans un robot mixeur et Mixer . Ajouter le bouillon déjà prêt jusqu'à obtenir la consistance voulue
Découper les courgettes (bio de préférence) en dés en gardant leur peau pour la couleur et la saveur
Faire revenir les dés de courgettes dans une sauteuse avec l'huile d'olive
Ajouter le Philadelphia et l'assaisonnement de votre choix (sel, poivre...) et laisser fondre en tournant régulièrement
Verser la préparation dans un robot mixeur et Mixer . Ajouter le bouillon déjà prêt jusqu'à obtenir la consistance voulue
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