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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 degrés

  2. Mélangez le sucre et l'oeuf vigoureusement

  3. Ajoutez la poudre d'amandes et le beurre pommadé  (bien écrasé le beurre avec une fourchette)

  4. Ajoutez l'extrait de vanille et le rhum

  5. Mélangez et réservez

  6. Déposez les carrés de pâte feuilletée sur une plaque, sur une feuille de cuisson

  7. Déposez 1 cuillère à soupe de crème d'amande puis 1 abricot coupé en deux

  8. Parsemez d'amandes effilées

  9. Refermez la pâte feuilletée en soudant les bords.

  10. Badigeonner avec le jaune d’œuf

  11. Faites cuire environ 25 à 30 minutes four 180 degrés

  12. Retirez du four et laisser tiédir avant de servie. Bon appétit

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