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Ingrédients

Préparation
  1. Séparer les jaunes des blancs d'oeuf

  2. Fouetter les jaunes avec les sucres jusqu'à blanchissement

  3. Ajouter l'huile, le lait et fouetter

  4. Ajouter la farine et la levure progressivement

  5. Peler et couper les kakis en petits morceaux et les ajouter à la pâte

  6. Monter les blancs en neige ferme

  7. Incorporer délicatement au reste

  8. Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30min à 180°C

  9. Laisser refroidir avant de démouler

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