Bon marché
60 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte aux carottes courgettes et cumin
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 4 carottes
- 2 petites courgettes
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraiche liquide
- huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- sel et poivre
Préparation
Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte beurré et fariné
Piquer la pâte avec une fourchette
Peler les carottes et les couper en rondelles
Couper les courgettes en petits morceaux
Faire revenir les carottes et les courgettes dans un peu d'huile d'olive sans les colorer
Puis les répartir sur la pâte
Battre les oeufs en omelette puis y ajouter la crème fraiche liquide , le cumin en poudre en une pincée de sel et de poivre
Verser sur les légumes
Cuire 40 minutes à four 180°C
Déguster tiède ou froid
Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte beurré et fariné
Piquer la pâte avec une fourchette
Peler les carottes et les couper en rondelles
Couper les courgettes en petits morceaux
Faire revenir les carottes et les courgettes dans un peu d'huile d'olive sans les colorer
Puis les répartir sur la pâte
Battre les oeufs en omelette puis y ajouter la crème fraiche liquide , le cumin en poudre en une pincée de sel et de poivre
Verser sur les légumes
Cuire 40 minutes à four 180°C
Déguster tiède ou froid
